Шницел с къри
Рецепта за пилешки шницел с панировка от къри
Теодор
0
112
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ:
- пилешки гърди - 1 бр.
- сол
- къри на прах - 1 к.л.
- ЗА ПАНИРОВКАТА
- брашно - 1 с.л.
- яйца - 1 бр.
- галета - 2 с.л.
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:
Пилешките гърди нарежете на средно дебели пържоли. При мен излизат 2 бр.
Поръсете със сол и къри от двете страни. Оставете така за около половин час.
В една чиния разбийте яйцето. В друга сложете брашното, а в трета галетата.
Оваляйте всяко парче месо в брашното. Потопете в яйцето, а след това в галетата. Изпържете вкусните шницели в тиган с мазнина от двете страни до златисто.
Извадете върху кухненска хартия, за да попие излишната мазнина.
Добър апетит!
