Бирамису
Рецепта за Тирамису с бира
Radi5
0
570
Съставки:
- 1 пакет бишкоти - 400 г.
- 300 мл. сметана, студена
- 8 с.л. пудра захар
- 500 г. маскарпоне
- 500 мл. тъмна бира
- 2 ч.л. ванилов екстракт
- черен шоколад, настръган
- какао на прах
Начин на приготвяне:
1.Разбийте маскарпонето с 150 мл. от бирата и ваниловия екстракт. Разбийте отделно сметаната с пудрата захар. След това смесете маскарпонето със сметаната и разбъркайте на ръка добре, докато се смесят равномерно.
2.Пригответе тава, в която ще редите бишкотите и голяма купа с останалата бира. Потопете всяка една бишкота в бирата и подредете на дъното на тавичката. Отгоре разпределете от маскарпонето и заравнете. Повторете с втори ред бишкоти и маскарпоне.
3.Сложете в хладилника за около 2-3 часа. Поръсете с черен шоколад и какао на прах и сервирайте към Вашето горещо кафе или студена бира.
