Необходими продукти:
1/2 бр. охладено пенливо вино кава2 червени портокала, плюс 1 тънък резен за гарнитураМалко прясно изцеден лимонов сокМалко горчивина С помощта на сокоизстисквачка за цитруси изстискайте сока от червените портокали в купа с цедка. С помощта на гърба на лъжица намачкайте пулпата, останала в ситото, за да извлечете целия сок. Трябва да получите около 1/4 с.л.
Изсипете сока от червен портокал, лимоновия сок, тинктурата и охладената кава в малка кана. Разбъркайте леко. Изсипете в охладено шампанско. Гарнирайте с тънък резен червен портокал.
Моите дни са изпълнени с изкушения и експерименти в кухнята, и с радост споделям с вас всички забавни и вкусни неща, които откривам по пътя си. Следете ме и се присъединете към нашата малка кулинарна общност!