Киноа с кейл и левурда

Необходими Продуктибяла киноа - 250 гкейл - 200 глевурда - 6 - 7 листаморкови - 2 бр.кромид лук - 1 главашарлан - 2 с.л.сол - на вкус* мерки и количества

Киноа с кейл и левурда
Киноа с кейл и левурда
Начин на приготвянеКиноата, кейлът и левурдата се почистват и измиват. Нарязват се моркови и кромид лук и се задушават в шарлан с малко вода за няколко минути. След това се прибавят киноата и листните зеленчуци, долива се към 400 - 500 мл вода и се варят до готовност на киноата. Кейлът и левурдата могат да се заменят със спанак. Осолява се ястието с киноа на вкус.