Хрупкави пилешки пръчици, запечени на фурна
Рейчъл нарязва филета от пилешки гърди с малки пръчици, които са идеални за малки ядещи. Хрупкаво изпечени, тези пръчици са чудесна алтернатива на дълбоко пърженото пиле.
vrecepti
0
54
Необходими продукти:
1 ст. царевичен флейкс1 ст. галета2 с.л. л. кафява захар1 ч.ч сол1/2 ч.ч черен пипер1/2 ч.ч смлян бахар - тайната съставка3 чл. л. растително масло700 г филета от пилешки гърди, нарязани на пръчици по 5 см.1/3 бр. пшенично брашно2 яйца, разбити1/4 бр. горчица с мед1/4 бр. сос за барбекю Загрейте фурната на 190 С.Поставете корнфлейкса в малка тенджера или голям съд. Накълцайте ги малко с ръце. Смесете с галета, захар, сол, черен пипер и бахар - вашата тайна съставка. Не казвайте на никого каква е вашата тайна съставка – никога! Ако някой попита как правите вашите специални пилешки пръсти, кажете им всичко, но не и тайната съставка.
Залейте с около 3 с.л. л. растително масло равномерно върху панировката, смесете всичко с нарязания корн флейкс. Потопете пилешкото месо в брашно, яйца и след това в специална хрупкава панировка. Поставете пилешките пръсти върху незалепващ лист за печене и го поставете във фурната, печете за 15 минути. докато станат хрупкави.Комбинирайте медена горчица и барбекю сос в малка купа. Поднесете горещи пилешки пръчици със сос.
