Карамелизирана маслена тиква
За тиква с вкус на карамел, просто я изпечете във фурната с кафява захар и масло.
vrecepti
0
80
Необходими продукти:
2 средно големи маслени тикви (около 2 кг)6 чл. л. разтопено масло1/4 бр. кафява захар (опакована плътно)1,5 ч.ч едра сол1/2 ч.ч млян черен пипер Загрейте фурната до 205°C.
Нарежете и изхвърлете краищата на тиквата. Обелете тиквата, разрежете ги на две по дължина и почистете от семките. Нарежете пулпата на кубчета с размери 3-4 см и ги сложете в тава за печене. Добавете разтопено масло, кафява захар, сол и черен пипер. С чисти ръце разбъркайте съставките и ги подредете върху лист за печене на един слой.
Печете 45-55 минути, докато тиквата омекне и глазурата започне да се карамелизира. Обърнете тиквата няколко пъти, докато се пече, за да осигурите равномерно запичане.
Опитайте за достатъчно подправки и сервирайте горещо.
