Калмари по гръцки с лимон и чесън

Необходими Продуктикалмари - 450 глимони - сок и кора от 1 бр.чесън - 3 скилидкизехтин - 75 млмагданоз - 2 с.л.черен пиперсол* мерки и количества

Калмари по гръцки с лимон и чесън
Калмари по гръцки с лимон и чесън
Начин на приготвянеНапръскайте почистените и нарязаните калмари с лимонов сок и ги оставете за 5 минути. Отцедете ги. Загрейте зехтина в тиган, добавете чесъна и лимоновата кора и ги запържете. Добавете калмарите и пържете още 1-2 минути. Овкусете със сол, черен пипер и магданоз и сервирайте с лимонови резени. Калмарите по гръцки с лимон и чесън са много вкусни.