Сварете малко джинджифил в ябълков сайдер за няколко минути, придавайки му лека пикантност, и ще получите необичайно приятна ябълкова напитка. А Рейчъл Рей добавя тъмночервени боровинки за цвят.
Необходими продукти:
2 с.л. натурален сок от червена боровинка1 ст. пресни или замразени боровинки1 л. безалкохолен ябълков сайдер1 парче обелен корен от джинджифил (2,5 см)Дълга къдрица от портокалова кора2 скилидки2 пръчици канела В средна тенджера смесете пресен сок, червени боровинки, джинджифил, портокалова кора (забийте карамфил в нея), канела и ябълков сайдер. Сложете на слаб огън. Оставете сместа да заври на слаб огън за 15 минути.
Изхвърлете портокаловата кора и карамфила, налейте напитката в чаши и сервирайте.
Моите дни са изпълнени с изкушения и експерименти в кухнята, и с радост споделям с вас всички забавни и вкусни неща, които откривам по пътя си. Следете ме и се присъединете към нашата малка кулинарна общност!