Крехко свинско с грах
Рецепта за яхния от свинско и грах
Жанета
0
1170
НЕОБХОДИМИ СЪСТАВКИ:
- свинско месо - 600 г за готвене
- замразен грах - 1 пакет
- лук - 1 глава
- олио - 1 к.ч. малка
- червен пипер - 1 ч.л.
- сол - на вкус
- брашно - 1 или 2 с.л.
- магданоз
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:
Свинско месо за готвене нарежете на порции.
В тенджера загрейте олио, запържете месото да се зачерви и добавете нарязан лук.
След минута прибавете червен пипер и брашното.
Разбъркайте за кратко и налейте топла вода около 1 литър.
Овкусете с подправки и когато заври, добавете замразен грах и домати от кансерва или нарязани пресени 2 домата.
Гответе под капак апетитната яхния, като наблюдавате и разбърквате до готовност на месото.
При нужда долейте още малко вода.
Сервирайте свинското с грах, докато гозбата е топла, поръсена с нарязан пресен магданоз.
Добър апетит с тази грах яхния със свинско за готвене!
