Домашна горчица от синап
Рецепта за Домашна горчица от синап
Съставки:
• 100 г бял синап
• 100 г черен синап
• 250 мл бял балсамов оцет
• 1 ч. л. сол
• сокът от 1/2 лайм
Начин на приготвяне:
Двата вида синап се смесват, налива се оцетът, покрива се с фолио за свежо съхранение и се оставя в хладилник за 24 часа.
Добавят се сол и сокът от лайм и се смила в блендер. Горчицата може да се съхранява до месец в добре затворен буркан в хладилник.