Чипс от гъби
Рецепта за гъбен чипс
Radi5
0
219
Съставки:
- 400гр гъби шийтаке
- черен пипер
- хималайска сол
- чесън на прах
- зехтин
Начин на приготвяне:
Включете фурната на 200гр и нарежете гъбите на филийки от по 1-2 милиметра. Сложете в купа и добавете сухите подправки и объркайте с ръце много внимателно, за да не натрошите гъбките. След това залейте с няколко лъжици зехтин и отново объркайте. След това подредете всяка гъбка върху хартия за печене. Знам, че ще отнеме известно време, но повярвайте заслужава си. Тавата сложете на първата решетка и запечете за 10 мин, а след това вдигнете до най-горният реотан още 5 мин , за съвършена хрупкавост. Дали ще ги хапнете веднага или ще ги приберете, за да ги използвате за крутони към супа ще оставя за вас .
