Фъстъци с шоколадово покритие
Трябват ви само четири съставки, които се намират във всяка кухня, и сладките малки лакомства на семейство Нийли могат да бъдат във фризера за минути.
vrecepti
0
40
Необходими продукти:
500 гр. фъстъчено масло2,5 ст. пудра захар1 ч.ч екстракт от ванилия250 гр. натрошен полусладък шоколад С електрически миксер или просто с бъркалка разбийте фъстъченото масло и пудрата захар, докато сместа стане гладка и плътна. Въведете екстракт от ванилия. Оформете от фъстъчената смес 20 топки с размери 2,5 см и ги поставете върху тава, покрита с пергамент. Поставете тавата във фризера за 1 час.Сложете нарязания шоколад в малка купа и я сложете на водна баня. Разтопете при бъркане. Отстранете шоколада от огъня. С помощта на две вилици внимателно потопете охладените топчета фъстъчено масло до половината в шоколада, отцедете излишното и поставете върху тава, покрита с пергамент.
За гарниране намачкайте течния шоколад с вилица. Охладете бонбона, за да позволите на шоколада да стегне и фъстъченото масло да се втвърди, 30 минути.
Съвет за готвене: Ако времето е горещо и влажно, потопете дланите си в пудра захар, преди да оформите топчета. Така че тестото ще бъде по-малко лепкаво за ръцете ви.
