Чаудър с риба тон
Рецепта за Чаудър с риба тон
Radi5
0
72
Съставки:
- лук - 1 глава
- целина- 2 стръка
- брашно - 1 с.л.
- прясно мляко - 600 мл обезмаслено
- олио - 2 ч.л.
- риба тон - 200 г от консерва
- царевица - 320 г сладка от консерва
- мащерка - 2 ч.л.
- черен пипер
- магданоз - 2 с.л.
- кайенски пипер - 1 щипка
- сол
Начин на приготвяне:
Загрейте олиото в тенджера, сипете лука и целината и ги задушете за 5 минути. Сипете брашното и задушете за още 1 минута. Сипете млякото, рибата и царевицата.
Поръсете с мащерката, разбъркайте и оставете сместа да кипне. Сложете капак и варете 5 минути.
Махнете от огъня и овкусете със сол и черен пипер. Поръсете чаудъра с кайенски пипер и магданоза. Сервирайте веднага.
