Бутер сладкиши със сирене и гуава
Бутер пайове със сирене и гуава - подробна рецепта.
vrecepti
0
41
Необходими продукти:
1 опаковка (450гр) замразено бутер тесто (размразено)1 ст. л. гранулирана захар1 опаковка (225гр) крема сирене , нарязано на 8 равни части8 квадрата (2,5 х 2,5 см) блат гуава (около 110 гр.)1 яйце, разбито с 1 ч.ч. вода1/4 бр. пудра захар1 ч.ч мляко1/4 ч.л екстракт от ванилия Загрейте фурната до 205°C.
Поръсете работната си повърхност със захар, за да не лепне тестото. Разточете всеки лист тесто на квадрат 20x20 см. Използвайте колело за пица или остър нож, за да нарежете всеки лист на 4 квадрата.
Пригответе пайовете: Поставете квадрат от тестото пред себе си, така че единият ъгъл да е обърнат към вас. Поставете 1 парче крема сирене диагонално в центъра на дъното. Отгоре поставете парче маршмелоу от гуава. Намажете краищата на квадрата с разбито яйце. Прегънете горната половина на квадрата върху плънката, за да оформите равен триъгълник.
Притиснете краищата с вилица. Повторете същите стъпки за останалите пайове и ги поставете върху покрит с пергамент лист за печене, докато се пекат.Печете 20 минути, докато станат златистокафяви и пухкави.
Докато пайовете се пекат, смесете пудрата захар с млякото и ванилията, като разбърквате, за да се разтворят всички бучки.
Охладете пайовете върху решетка за 10-15 минути, след което залейте с глазурата. Сервирайте топло или със стайна температура.
