Вкусен боб с наденица
Рецепта за лесен боб с наденица и зеленчуци
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ:
- моркови - 1 бр.
- боб - 2 ч.ч.
- джоджен - 1 ч.л.
- наденица - 2 парчета
- лук - 1 глава
- сол
- олио - 4 с.л.
- червен пипер - 1 с.л.
- чубрица - 1 ч.л.
- магданоз - няколко стръка
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:
Сварете боба като смените 2 пъти водата му. Варете час на умерена температура.
Нарежете зеленчуците и добавете в глинен гювеч при боба заедно с подправките и мазнината.
Оставете боб яхнията още 40 минути и добавете нарязаната наденица.
Оставете боба с наденица още 10 минути и махнете от котлона.
Поднесете боба с наденица и зеленчуци, поръсен с магданоз.