Крехко пиле в тесто

Рецепта за пиле в тесто с розмарин

Крехко пиле в тесто
Крехко пиле в тесто
Съставки:

• 1 пиле
• 500 г готово тесто
• 150 г масло
• 3-4 скилидки чесън
• 1 ч.л. розмарин
• 1 лимон
• черен пипер
• сол

• олио

Начин на приготвяне:

Изчистеното и измито пиле се натрива отвътре и отвън със счукан чесън, розмарин и сол. Лимонът се разрязва на четири и се слага във вътрешността на пилето. Тестото се разточва и се обвива пилето, поставя се в тавичка намазана с мазнина. Печем на умерена фурна около 1 час.