Баница със спанак, сирене и извара
Необходими Продуктикори за баница - 1 пакет 400 гяйца - 5 бр.сирене - 100 гизвара - 100 гспанак - 100 гкраве масло - 20 г* мерки и количества
vrecepti
0
57
Начин на приготвянеЗадушаваме спанака във вряла и подсолена вода и го нарязваме на малки парченца. Разбиваме яйцата, натрошаваме сиренето и разтопяваме маслото. Смесваме яйцата, изварата, сиренето, спанака и част от маслото и разбъркваме. Разпределяме част от сместа върху 2 кори и навиваме на руло. Повтаряме това с всички кори и ги нареждаме в намазнена тава. Намазваме с останалото масло и слагаме баницата със спанак да се пече в предварително загрята на 200 °C фурна за ок. 40-50 мин. Готовата баничка обръщаме върху 2 чинии и я оставяме така за 10-15 мин. След това я напръскваме с малко вода, слагаме кърпа върху тавата, за да омекне, и я оставяме за още 10-15 мин. Разрязваме нашата баница със спанак, сирене и извара на парченца и е готова!
