Бамя с домати
Рецепта за яхния от бамя с домати.
vrecepti
0
32
Необходими продукти:
4 с.л. нарязана прясна или замразена бамя4 с.л. обелени, обелени и нарязани на кубчета домати1 средно голяма зелена чушка, нарязана на кубчета1 ст. л. фъстъчено масло за пържене110 гр. нарязан бекон1 ст. л. (15 гр.) масло1 нарязана на кубчета глава лук1 ч.ч смлян чесън1/2 ч.ч сол с подправки1/4 ч.л чесън на прах1 ст. вода1 ст. л. пилешки бульон на прахСол и смлян черен пиперВариант за сервиране: сварен бял ориз Загрейте олио в голям тиган на среден огън. Добавете бекона, маслото, лука, зелената чушка и чесъна. Запържете зеленчуците до омекване и лука докато стане прозрачен.
Добавете подправка сол, чесън на прах, домати, вода, пилешки концентрат и бамя. Оставете да заври. Намалете топлината и оставете да къкри 30 минути, като разбърквате от време на време. Подправете на вкус със сол и черен пипер.
