Аспержи с уасаби и майонезен дип
Можете да замените уасаби паста с уасаби на прах в тази рецепта, но пастата все пак придава по-свеж вкус. Прекарайте уасабито на прах през фино сито преди употреба.
vrecepti
0
34
Необходими продукти:
1,4 кг. нарязани тънки или средни аспержи1 ст. майонеза4 ч.ч соев сос1,5 ч.ч Сахара2 ч.ч пресен лимонов сок2 ч.ч уасаби паста Бланширайте аспержите на две партиди в голяма тенджера с вряща вода за минута. Прехвърлете в гевгир и изплакнете под студена течаща вода, за да спрете процеса на готвене. Прецедете добре и подсушете.
Комбинирайте майонезата, соевия сос, захарта, лимоновия сок и пастата от уасаби. Разбъркайте, докато захарта се разтвори.
Сервирайте аспержи със сос за потапяне.
