Салата "Клеопатра" с боб, ябълки и цвекло
Рецепта за салата Клеопатра с боб, ябълки и цвекло.
vrecepti
0
35
Необходими продукти:
Боб - около 300 грамаВарено цвекло - 170 грамаДве ябълкиВкус - смлян черен пипер и солЗехтин - около 85 млОцет 3% - две супени лъжициКитка пресен копър Накиснете боба за осем часа в студена вода и след това гответе до омекване в рамките на час и тридесет минути.В края на готвенето посолете боба, след което отцедете водата.
Обелете свареното цвекло с ябълките и нарежете на тънки филийки.Поставете всички съставки в купа за салата, а именно цвекло, боб и ябълки.Посолява се на вкус, поръсва се малко със смлян пипер и се залива с оцета със зехтина.Салатата се разбърква внимателно и се поръсва с предварително наситнен копър.
Добър апетит!!!
