Начин на приготвянеПопарваме пилешките дробчета във вряла вода и ги изцеждаме. В тиган препържваме маслото и олиото до златисто. Прибавяме нарязания на полумесеци кромид, печените чушки и попарения пилешки дроб. Запържваме леко и добавяме сухите подправки. Овкусяваме със сол на вкус. Готвим до готовност на дроба. Ароматните пилешки дробчета по селски са готови.
Моите дни са изпълнени с изкушения и експерименти в кухнята, и с радост споделям с вас всички забавни и вкусни неща, които откривам по пътя си. Следете ме и се присъединете към нашата малка кулинарна общност!