Ароматни пилешки дробчета по селски

Необходими Продуктипилешки дробчета - 1 кглук - 2 главипечени чушки - 4 бр.олио - 100 млмасло - 50 гчесън на прах - 1/2 ч.л.кориандър - 1 щипкакуркума - 1/2 ч.л.сминдух - 1 щипкакимион - 1/2 ч.л.черен пипер - 1 щипкачубрица - 1 щипкариган - 1 щипкасол* мерки и количества

Ароматни пилешки дробчета по селски
Ароматни пилешки дробчета по селски
Начин на приготвянеПопарваме пилешките дробчета във вряла вода и ги изцеждаме. В тиган препържваме маслото и олиото до златисто. Прибавяме нарязания на полумесеци кромид, печените чушки и попарения пилешки дроб. Запържваме леко и добавяме сухите подправки. Овкусяваме със сол на вкус. Готвим до готовност на дроба. Ароматните пилешки дробчета по селски са готови.