Бишкотен сладкиш с ванилов крем и карамел
Необходими Продуктибишкоти - 36 бр. Савоярдимляко - 1 кутия карамелизирано кондензирано (400 г)За кремапрясно мляко - 400 млванилов крем - 1 пакетче (без варене), 70 гЗа сиропираните бишкотипрясно мляко - 200 млзахар - 2 с.л.ванилия - 1 пакетче (0.2 г)За карамелената заливказахар - 1 ч.ч.вода - 100 мллешници - за поръсване (едро счукани)* мерки и количества
vrecepti
0
32
Начин на приготвянеНаправете сместа за сиропираните бишкоти, като затоплите млякото със захарта и ванилията. След това потопете бишкотите леко в течността и ги наредете на дъното на правоъгълна тава. Залейте ги с кондензираното мляко. След това покрийте с още бишкотите, потопени в течността. Изсипете върху тях приготвения с прясното мляко ванилов крем и загладете повърхността. Оставете сладкиша в хладилника, докато приготвите заливката от карамела. Карамелизирайте захарта и я свалете от котлона. Изчакайте да поизстине, налейте водата и върнете обратно на огъня. Изчакайте да се посгъсти, след това свалете от котлона, отново изчакайте да изстине и залейте сладкиша. Поръсете бишкотената торта със счукани лешници. Оставете за малко в хладилника и сервирайте на вашите гости, поръсена с какао. Бишкотеният сладкиш с ванилов крем и карамел е готов.
