Змиорка, задушена в чеснов сос
Змиорка, задушена в чеснов сос - подробна рецепта.
vrecepti
0
87
Необходими продукти:
300 гр. почистена млада змиорка2 с.л. л. зехтин2 смлени скилидки чесън1/2 бр. бяло виноСол и смлян черен пиперНатрошени сушени люти чушки Загрейте олио в тиган. Добавете смлян чесън, младата змиорка и запържете до омекване. Налива се бялото вино, сол, черен пипер, счукан червен пипер и се оставя да къкри, докато месото на змиорката стане матово. Сервирайте в керамична или друга широка плоска купа.
