Необходими продукти:
2 л. охладено сладко пенливо червено вино (за предпочитане Rosa Regale)2 с.л. портокалов сок без пулп90 - 180 мл. портокалов ликьор2 с.л. л. пчелен мед1 пръчка канела2 червени портокала или клементини (само пулп, без кора или мембрани)2 с.л. пресни боровинки1 круша Anjou (червена) без сърцевина и на кубчета 0,5 cm1 л. охладена газирана вода с вкус на лимон и лайм1 без сърцевина и нарязана на кубчета 0,5 см ябълка Granny Smith (или друга кисела ябълка) В голяма кана или купа за пунш смесете портокалов сок, портокалов ликьор и мед. Добавете пръчка канела, червен портокал, червена боровинка, ябълка и круша. Разбъркайте.Оставете да престои на стайна температура поне час преди сервиране. Добавете вино и газирана вода, разбъркайте внимателно и сервирайте веднага върху лед.
Моите дни са изпълнени с изкушения и експерименти в кухнята, и с радост споделям с вас всички забавни и вкусни неща, които откривам по пътя си. Следете ме и се присъединете към нашата малка кулинарна общност!