жълт ориз
Жълт ориз - подробна рецепта за готвене.
vrecepti
0
60
Необходими продукти:
1,5 ст. дългозърнест ориз или ориз басмати1/4 ч.л Земен кимионщипка канела3/4 ч.л смляна куркума1 ст. л. (15 гр.) масло1/2 ч.ч сол3 чл. вода2 с.л. л. нарязан зелен лук В средно голяма тенджера загрейте на слаб огън, като разбърквате, за 30 секунди. куркума, кимион и канела до аромат. Добавете вода, сол и масло и оставете да заври. Добавете ориза и разбъркайте добре.
Покрийте съда с капак и намалете котлона на много ниска степен. Гответе, покрито и без да разбърквате, докато водата се абсорбира и оризът омекне, около 20 минути.
Свалете от огъня и оставете да престои, без да махате капака или да разбърквате, за 10 минути. Разбъркайте с вилица, добавете зеления лук и сервирайте.
