Яйчена салата

Яйчена салата с шунка

Яйчена салата
Яйчена салата

Съставки:

  • 6 големи твърдо сварени яйца
  • 150 г шунка
  • 3 кисели краставички
  • няколко стръка пресен лук
  • 1/2 чаша майонеза
  • 1 ч.л. дижонска горчица
  • сол, черен пипер на вкус
  • копър или магданоз за поръсване

Приготвяне:

Сварете и обелете яйцата. Нарежете ги на кубчета и ги сложете в купа. Прибавете към тях нарязаните кисели краставички, шунка и лук, както и майонезата, горчицата, солта и черния пипер. Завършете салатата с копър или магданоз.