Ябълков крамбъл
Рецепта за Ябълков крамбъл
Radi5
0
212
Съставки:
- ябълки - 6 големи
- захар - 60 г (1/4 ч. ч.)
- брашно - 1 с. л.
- лимони- 1 с. л. сок
- масло - 2 с. л. краве
ЗА МАСЛЕНИТЕ ТРОХИ:
- брашно- 160 г (1 ч. ч.)
- овесени ядки- 100 г (1/2 ч. ч.)
- захар - 125 г (1/2 ч. ч.)
- канела - 1/4 ч. л.
- сол - щипка
- масло - 175 г (3/4 ч. ч.)
Начин на приготвяне:
Почистете ябълките и ги нарежете на резени. Добавете към тях захарта, брашното и лимоновия сок и объркайте добре. Използвайте 2 с.л. масло, за да намажете дъното на 20-22 см тава и отгоре изсипете ябълковата смес.
В отделен съд смесете продуктите за маслените трохи (без маслото) и ги разбъркайте добре. Добавете и ситно нарязаното масло, като обърквате с пръсти.
Получените маслени трохи се разпределят върху ябълките. Крамбълът се пече 40-45 минути в предварително загрята на 190 г фурна. Поднася се студен с кисело мляко или сметана.
