Сандвич Крок Мосю
Рецепта за Сандвич Крок Мосю
Radi5
Съставки:
• Хляб – франзела, тостерен или тънко нарязан обикновен
• Шунка
• Кашкавал
• Масло
• Горчица
• Яйца – 1 брой използвах за 1 голям сандвич
• Малко олио
Начин на приготвяне:
Две филийки намазах с масло, а едната и с тънък пласт горчица. Върху тази с горчицата сложих парче шунка с размера на филийката и кашкавал, който да също плътно да я покрива. Върху нея сложих другата филийка и притиснах добре. С къдрав нож за хляб разрязах на две равни части. Яйцето разбих в малка купичка. Котлона загрях добре на 4 степен от 6 на моята печка. В оригиналната рецепта се използва само масло, но то бързо прегаря. Затова аз загрях масло и няколко капки олио. Потопих много добре от двете страни всеки от двете слепени сандвича и ги сложих да се пържат. Пържих до приятен загар от двете страни и леко разтапяне на кашкавала.
Сервирах топли
