Макарони с кайма

Рецепта за макарони с кайма и сирена на фурна

Макарони с кайма
Макарони с кайма
Съставки:
  • макарони - 500 г тръбни
  • кайма - 500 г свинска
  • доматено пюре- 500 мл
  • моцарела- 150 г
  • кашкавал- 150 г
  • чесън- 2 скилидки
  • риган
  • босилек
  • черен пипер
  • сол

Начин на приготвяне:

Макароните се сваряват до степен ал денте.Може да приготвите ястието и с друг вид паста по избор.

В тиган се запържва чесънът и каймата до готовност, добавя се доматеното пюре и подправките и се оставя за 2 мин на котлона, след което се сваля и се добавят подправките.

Отцедените макарони се изсипват в подходяща тава и върху тях се изсипва каймата с доматеното пюре, разпределя се моцарелата и настъргания кашкавал.

Макароните на фурна се пекат за 30 мин на 220°C.