Баница с кори на сач и плънка от сирене и майонеза

Влюбих се в тези кори! Досега всички баници са ми ставали меки,пухкави и плътни,но с тези кори освен,че стават така,бих добавила,че баницата става като месена и докато хапвам се усеща така,все едно ям дюнер,но с друга плънка.. Вкусно,вкусно! Баницата свърши за секунди и дори не ни стигна! Много скоро ще я направя отново и ще снимам видео. Опитайте тези кори,направете си тази баница и похапнете сладко!

Баница с кори на сач и плънка от сирене и майонеза
Баница с кори на сач и плънка от сирене и майонеза
Баница с кори на сач и плънка от сирене и майонеза
Баница с кори на сач и плънка от сирене и майонеза

Продукти:

• Кори на сач - 400 гр. /3 големи,кръгли кори в пакета/ "Битас" от Била България.
• 3 яйца
• Кисело мляко - 500 гр. /една кофичка/
• Сирене - 300 гр
• Майонеза - 200 гр. /една опаковка/
• Сода за хляб - 1 ч.л.
• Масло за мазане
• Сусам за поръсване


Приготвяне:

1. Първо си подготвяме киселото мляко,като в него слагаме содата и изчакваме да шупне.

2. Разбиваме в купа яйцата,майонезата и добавяме шупналото кисело мляко,а в отделна купичка натрошаваме сиренето.

3. С четка намазваме тавата с масло,полагаме ПЪРВАТА кора в тавата и намазваме и нея с масло. Нанасяме обилно от плънката и отгоре поръсваме със сиренето,кората е кръгла и толкова голяма,че излиза от тавата,хващаме внимателно краищата,които са извън тавата и покриваме върху плънката,получава се все едно втора кора. След това отново намазваме кората с масло,нанасяме плънка и поръсваме със сиренце.

4. Поставяме отгоре ВТОРАТА кора и отново масло,плънка,сирене и кората,която излиза извън тавата по същия начин поставяме върху плънката.

5. Поставяме последната ТРЕТА  кора и отново масло,плънка,сирене,след като завием плънката с кората извън тавата,заливаме с останалата плънка,режем на квадратни парчета,поръсваме със сусам и печем в предварително загрята фурна на 200° C на средно ниво до готовност.

6. След като я изкараме я напръскваме леко със студена вода и завиваме с памучна кърпа.

Добър апетит!