Брюкселско зеле, вода и сол са всички съставки, използвани в рецептата на Алтън Браун. Това е класическата опция за готвене, когато след 10 минути гарантирано ще получите отличен резултат.
Необходими продукти:
450 гр. измито брюкселско зеле1/2 бр. вода1/4 ч.л едра сол Отрежете основата на брюкселското зеле и отстранете външните жълтеникави листа. Всяка една се разполовява отгоре надолу.
Зелето, водата и солта се слагат в 3-4 литрова тенджера и се захлупват с капак. Поставете на силен огън и гответе 5 минути. или докато омекнат. Свалете от огъня и сервирайте веднага.
Моите дни са изпълнени с изкушения и експерименти в кухнята, и с радост споделям с вас всички забавни и вкусни неща, които откривам по пътя си. Следете ме и се присъединете към нашата малка кулинарна общност!