Дип от сирена
Рецепта за Дип от сирена
Съставки:
• 100 г краве сирене
• 50 мл течна готварска сметана
• 1 малка скилидка чесън
• 2 с. л. зехтин
• смлян черен пипер на вкус
• малко лимонов сок на вкус
• няколко стръка магданоз, копър, босилек, • • • розмарин и/или мащерка
Начин на приготвяне:
В блендер се смилат всички продукти до еднородност.
Гъстотата на дипа може да бъде променена с количеството на сметаната.
Този дип или сос може да бъде поднесен с крекери, печени картофи, или към паста и/или ориз, намазани брускети и така нататък.
Може да се добавят люспи от червен пипер за пикантност или пък накълцани маслини.
Съхранява се покрит в хладилник до 1 седмица.