Дип от сирена

Рецепта за Дип от сирена

Дип от сирена
Дип от сирена

Съставки:

• 100 г краве сирене
• 50 мл течна готварска сметана
• 1 малка скилидка чесън
• 2 с. л. зехтин
• смлян черен пипер на вкус
• малко лимонов сок на вкус
• няколко стръка магданоз, копър, босилек, •  • • розмарин и/или мащерка

Начин на приготвяне:

В блендер се смилат всички продукти до еднородност.
Гъстотата на дипа може да бъде променена с количеството на сметаната.
Този дип или сос може да бъде поднесен с крекери, печени картофи, или към паста и/или ориз, намазани брускети и така нататък.
Може да се добавят люспи от червен пипер за пикантност или пък накълцани маслини.
Съхранява се покрит в хладилник до 1 седмица.