Свински бузи
Как да си приготвим мариновани свински бузи на тиган или скара
Жанета
0
1137
Необходими продукти:
- свински бузи - 1 бр.
- сол - хималайска или едра морска
- шарен пипер
- чесън - 2 скилидки
- зехтин
- соев сос
- розмарин
- риган
- червен пипер
ЗА ГАРНИРАНЕ:
- чесън - 4 скилидки
- зехтин
- магданоз - връзка
Начин на приготвяне:
Измийте месото и го поставете в купа с капак. Нарежете чесъна на дребно, посолете и добавете подправките.
Полейте със зехтина и соевия сос. Оставете в хладилника за няколко часа.
Извадете и изпечете на скара или грил тиган от двете страни до готовност.
Преди да махнете сочното мезе, намажете с дребно нарязания магданоз, чесън и зехтин.
Извадете и поднесете уникалната вкусотия на вашите близки
