Необходими продукти:
70 гр. (около 1/2 чаша) пълнозърнесто брашно3 чл. л. разтопено масло (на порции)3 чл. л. ванилова захар, плюс още за сервиране1/2 ч.ч едра сол1/2 бр. мляко със стайна температура2 CO яйца на стайна температураРезенчета лимон Сложете 2 с.л. л. разтопено масло в чугунен тиган с диаметър 25 см. и го сложете във фурната. Оставете останалите няколко супени лъжици олио и ги оставете леко да изстинат. Изчакайте 10 минути, преди да добавите към тестото.
В купата на кухненски робот или блендер добавете брашното, ваниловата захар, солта, млякото, яйцата и останалото разтопено масло. Разклатете за 30 сек.Загрейте фурната на 190°C. Внимателно изсипете тестото в подготвената тава. Печете в средата на фурната за 30-35 минути, докато краищата се надуят и покафенеят. Поръсете с ванилова захар и сервирайте с резени лимон.
Моите дни са изпълнени с изкушения и експерименти в кухнята, и с радост споделям с вас всички забавни и вкусни неща, които откривам по пътя си. Следете ме и се присъединете към нашата малка кулинарна общност!