Гнездо от Кайма в Гювече
Необходими Продуктикайма - 500 гчерен пиперкимиончубрицаколбас - 100 гяйца - 3 брлук - 1 главакисели краставички - 2 бр.домати - 1 бр.гъби - 2 бр.галета - 3 с.л.кашкавал - 100 гмагданоз - за поръсване* мерки и количества
vrecepti
0
85
Начин на приготвянеОмесваме каймата с подправките. Гювечетата намазваме с маслото и поръсваме с галетата. Каймата разделяме на три топчета, като всяко едно поставяме в гювечето. Така разстиламе каймата в гювечетата, че оформяме дупка в средата. Най-отдолу поставяме нарязания на кубчета колбас, върху него домата, киселите краставички - всичко това нарязано на дребно. Най-отгоре настъргваме кашкавал и в средата си правим дупка, в която счукваме яйцето. Затваряме с капака и печем до готовност. Поднасяме с нарязан на ситно магданоз. Гнездото от Кайма в Гювече е много вкусно.
