Тиквички в царевично брашно

Необходими Продуктитиквички - 2 бр.царевично брашно - 100 гбрашно - 50 г бялосолчесън - 3 скилидкикисело мляко - 200 гмайонеза - 50 г* мерки и количества

Тиквички в царевично брашно
Тиквички в царевично брашно
Начин на приготвянеТиквичките се нарязват на колелца и се посоляват. Царевичното брашно се смесва с бялото брашно и малко сол, всяка тиквичка се овалва в сместа от брашната, пържат се от двете страни и се отцеждат върху кухненска хартия. Майонезата се смесва с киселото мляко и скълцания чесън, добавя се малко сол. Пържените тиквички се поднасят с майонезения сос. Тиквичките в царевично брашно са готови.