Здравословни кюфтета с тиквички

Необходими Продуктитиквички - 1 бр.моркови - 2 - 3 бр.магданоз - 1/2 връзкалимони - 1/2 бр.яйца - 3 бр.кисело мляко - 1 с.л.брашно - 3 с.л.подправки - по изборсол - на вкуссода за хляб - 1/2 ч.л.* мерки и количества

Здравословни кюфтета с тиквички
Здравословни кюфтета с тиквички
Начин на приготвянеТиквичката и морковите се настъргват на ситно и леко се изстискват. Магданозът се резе на ситно. Към тях се прибавя сока от 1/2 лимон, след което всички продукти се объркват. Оформят се зеленчукови кюфтенца, нареждат се върху хартия за печене и се пекат на 220 градуса за около 20 мин. Здравословните кюфтета с тиквички са готови.