Терияки сьомга, пържена
Пържена сьомга терияки - подробна рецепта.
vrecepti
0
46
Необходими продукти:
450 гр. 4 см нарязано на кубчета филе от сьомга без кожа300 гр. нарязани гъби1 глава броколи, разделена на розички (варете 2 минути и охладете в ледена вода)1/4 бр. сос терияки2 ч.ч сусамово масло1 ст. л. ситно нарязан пресен джинджифил1 ситно нарязана скилидка чесън1 ст. л. растително масло1 ст. л. сусам В стъклен съд за печене смесете соса терияки, сусамовото масло, джинджифила и чесъна. Добавете кубчета сьомга и разбъркайте. Оставете за 10 мин. Загрейте олиото в голям тиган или уок, докато започне да пуши.Добавете гъбите и разбъркайте, за да се задушат бързо. Добавете рибата и продължете да бъркате и пържите още минута. Добавете сварени броколи и разбъркайте. Залейте с останалата марината от сьомга и поръсете със сусам. Сервирайте веднага с ориз.
