Телешки рулца "Негимаки"
Телешки рулца "Негимаки" - подробна рецепта.
vrecepti
0
37
Необходими продукти:
3 стръка зелен лук (отрязани коренови части)12 замразени кълнове от аспержи (размразени)12 филийки тънко нарязано говеждо месо (0,3 см дебелина, около 110 - 170 гр.)1/4 бр. купен от магазина сос терияки Нарежете всеки стрък зелен лук наполовина по дължина, след това наполовина по дължина на 2 части с дължина около 10 см.
Отрежете краищата на аспержите, за да оставите 10 см дълги краища на цветчета.Подредете резените говеждо месо върху работна повърхност във висок правоъгълник. Наредете зелената и бялата част на лука и 1 парче аспержи на дъното на правоъгълника с месо. Всяка част навийте стегнато на цилиндър и закрепете с 1-2 клечки за зъби.
Намажете всяко руло със сос терияки.
Разогрейте гриль, сковороду для гриля или гриль в духовке. Обжарьте мясо в течение 3 мин. Переверните, снова полейте каждую порцию соусом терияки. Жарьте еще 3 мин.
Подавайте сразу.
