Тайландски студен чай
Тайландски студен чай - подробна рецепта за приготвяне.
vrecepti
0
54
Необходими продукти:
5 ст. вода1/2 бр. Сахара5 цели звездовидни анасона8 пакетчета черен чай3/4 ст. концентрирано млякоЛедлистенца мента за украса В средно голяма тенджера на среден огън сложете водата, захарта и звездния анасон да заври. Свалете тенджерата от котлона и сложете пакетчетата чай. Оставете чая да се запари и охлади до стайна температура, около час.Изхвърлете звездния анасон и пакетчетата чай и добавете концентрирано мляко. Изсипете в голяма кана и оставете в хладилник за поне час или до сервиране. Изсипете чая в 4 чаши, пълни с лед. Гарнирайте с листенца свежа мента и сервирайте.
