Тайландска салата
Подробна рецепта за приготвяне на зеленчукова салата със снимка.
vrecepti
0
45
Необходими продукти:
Тайландска салата:1 глава настъргано китайско зеле1 глава настъргано червено зеле1 голяма краставица, нарязана на ситно1 опаковка (300 г) варени зърна едамаме без черупки2 обелени и настъргани моркови2 стръка зелен лук, нарязани на ситно
Дресинг от сладък лайм и кориандър:2 с.л. зехтин1,5 ст. ситно нарязан пресен кориандър1 ст. Сахара2 смлени скилидки чесънСок от 2 лайма1/2 ч.ч сол1/2 ч.ч пипер1 авокадо, обелено и нарязано на ситно За тайландската салата: В голяма купа за сервиране смесете зелето, краставицата, боба едамаме, морковите и лука.
За дресинг от сладък лайм и кориандър: В голям блендер добавете олиото, кориандъра, захарта, чесъна, сока от лайм, сол и черен пипер и разбийте до гладкост.Поръсете всяка салата с 2 с.л. л. сладък дресинг от лайм и кориандър и гарнирайте с 2 резена авокадо.
Вариант за сервиране: Можете да добавите и 2 сварени, охладени и нарязани на тънко пилешки гърди без кожа и кост.
