Сандвич тост с шоколадово лешниково масло
Направете "сандвич" от две препечени филийки и шоколадово лешниково масло, което се нагрява като вкусен гъст сос.
vrecepti
0
59
Необходими продукти:
4 яйца (CO категория)1 ст. млякоШипка сол3 чл. л. (45 гр.) масло8 дебели филийки (1,5 см дебелина) бриош или хляб хала8 чл. л. шоколадово-лешникова пастаКленов сироп категория Б или пудра захар, за сервиране В средна купа разбийте яйцата с млякото и солта. Работейки с всяка порция поотделно, разтопете малко масло в голям незалепващ тиган на средно висока температура. Потопете филийките хляб в яйчената смес и бързо ги прехвърлете в тигана.Запържете 2 филийки хляб до златисто кафяво, след това обърнете и запържете до златисто кафяво от другата страна. Намажете парче препечен хляб с 2 с.л. л. шоколадово лешниково масло и отгоре с друго парче. Притиснете внимателно с шпатула, за да слепите парчетата. Повторете същото с останалите съставки. Сервирайте сандвич крутони с кленов сироп от клас B или пудра захар.
Печени и нарязани лешници може да сервирате като красива и вкусна гарнитура. Вкусно е и с банани, ягоди и боровинки. Можете да опитате да направите плодов сос, например, за мама на Деня на майката. Тя ще остане много доволна и от соса, и от вас.
