Домашен мраморен кекс за душата
Необходими Продуктияйца - 3 бр.захар - 3/4 ч.ч.кисело мляко - 6 с.л.бакпулвер - 1 ч.л.олио - 40 млбрашно - 1.5 ч.ч.ванилиялешници - 7 - 8 бр. нарязани едротечен шоколад - 50 г черенкакао - 1 с.л.сода за хляб - 1 щипка* мерки и количества
vrecepti
0
39
Начин на приготвянеВ купа се разбиват яйцата със захарта. Сипва се киселото мляко, разбито с щипка сода за хляб, добавя се олиото. Разбърква се добре с вилица. Прибавя се ванилията, нарязани на едро лешници и накрая на два пъти сипваме брашното с бакпулвера. Отново се разбърква добре и от сместа се отделя 1/2 ч.ч., в която се разбърква какаото и течният шоколад на гладка смес. В правоъгълна форма за кекс сипваме половината от бялата смес, върху нея с лъжица се поставят 4-5 кръга от шоколадовата. С нож се минава отгоре да се получи мраморна шарка. Следва отново бялата смес, а върху нея - шоколадова, и оформяме същата шарка. Печем в загрята фурна 160 градуса с вентилатор около 35-40 минути, докато клечка, забодена в тестото, излезе суха. Изважда се и охладен кексът се нарязва. Домашният мраморен кекс за душата е чудесен за почерпка и за празници!
