Суджучена каша
Суджучена каша
Radi5
0
426
лук - 4 - 5 глави
домата - 4 - 5 бр.
червен пипер - 1 с.л.
суджук - 300 г
олио - 1/2 ч.ч.
брашно - 2 с.л.
сол - на вкус
чубрица
Почистваме и измиваме лука, като го нарязваме и запържваме в олиото.
Към него добавяме брашното и червения пипер, както и нарязаните на дребно домати, разбъркваме и задушаваме.
Всичко това заливаме с топла вода - толкова, колкото да се покрие, и оставяме да ври, докато омекне лукът.
След като е готово, прибавяме и нарязания суджук и чубрицата.
Посоляваме, ако има нужда, и оставяме, докато суджукът омекне.
Поднасяме, докато е още топло самото ястие.
