Каша с пилешки бутчета
Каша с пилешки бутчета
Radi5
0
49
краве масло - 1 с.л.
пилешки бутчета - 2 бр.
чесън - 3 скилидки
бульон - 1 кубче, пилешки
зехтин - 1 с.л.
куркума - 1/2 ч.л.
мащерка - 1 щипка
брашно - 3 с.л.
червен пипер - 1 с.л.
магданоз - няколко стръка
черен пипер - на вкус
сол - на вкус
Сварете пилешките бутчета с малко сол и бульона. После обезкостете и накъсайте на малки парченца. Запазете бульона.
Смесете подправките и брашното. Сложете маслото и зехтина в тиган. Запържете за секунди нарязания чесън. Сипете сместа с брашното после. Малко по малко сипете и бульона, разбърквайки непрекъснато.
Добавете и месото към пилешката каша. Щом заври, свалете от котлона.
Поръсете ароматната каша с магданоз.
