Сръбска баница
Рецепта за Сръбска баница
Radi5
0
Продукти:
- 1 пакет сръбски,ръчно теглени кори за баница
- яйца - 5 бр.
- кисело мляко - 500 г домашно
- сода бикарбонат - 1 ч.л.
- сирене - 400 г
- масло - 150 г
- олио-100-150 мл
Начен на приготвяне:
В купа разбийте яйцата и прибавете киселото мляко, смесено със содата, разбъркайте. Отделно натрошете сиренето. С част от маслото намажете тавата.
Отворете пакета с корите и вземайте по два броя като между тях поръсвате олио.Отгоре намажете с яйчната смес и сложете от сиренето.Навийте на руло.Така процедирате и с останалите кори и подреждате като охлюв в тавата.
Оставете малко от яйчената смес и намажете баницата отгоре, като използвате четчица.
Нарежете маслото на кубчета и разпределете отгоре на витата баница.
Поставете тавата в предварително нагрята на 180 градуса фурна и печете до златисто кафяво, за около 35 минути.
