Пурички с кайма

Пурички от бутер тесто с плънка от мляно месо

Пурички с кайма
Пурички с кайма

Продукти:

  • 1 пакет бутер тесто
  • 300г кайма
  • 1 домат Рома
  • 1глава лук

Приготвяне

Нарязаният на ситно лук се запържва в малко мазнина. Към него се добавят каймата и настърганият домат. Готви се до готовност, но плънката трябва да остане сочна. От бутертестото се нарязват правоъгълници с размер около 15/6 см. Във всеки правоъгълник се поставя от прънката и се сгъва по късата страна, за да станат тесни и дълги пурички. По желание се намазва с яйце. Печенето е 12-15 мин. на 180 градуса в загрята фурна.