Традиционна баница със сирене
Как се прави баница
Debora
0
203
Продукти:
- кори за баница - 1 пакет
- масло - 100 гр
- сирене - 300 гр
- газирана вода - 50 мл
- яйца - 4 бр
- кисело мляко - 1/2 кофичка
- олио - 1 с.л.
Начин на приготвяне:
- Разбийте яйцата със сиренето и киселото мляко.
- Разтопете маслото.
- Разстелете две кори, полейте ги с разтопеното масло, сложете част от плънката и завийте на руло.
- Поставете в намазана с олио кръгла тава и процедирайте по същия начин с останалите кори и плънка.
- Полейте баницата с останалото разтопено масло, напръскайте с газирана вода и печете на 180 градуса докато се зачерви.
- Сервирайте, докато е топла, с кисело мляко или айран.
