Соленки с кашкавал, сирене и сусам

Необходими Продуктисирене - 150 гкашкавал - 150 гмасло - 125 гкисело мляко - 1 кофичка (400 г)сол - 1 ч.л.захар - 1 ч.л.сода - 1 ч.л.брашно - 2 - 3 ч.чашияйца - 1 бр. за намазванесусам - за поръсване* мерки и количества

Соленки с кашкавал, сирене и сусам
Соленки с кашкавал, сирене и сусам
Начин на приготвянеМесим тесто от продуктите. Точим кора дебела 0.5 см, режем на квадрати, увиваме като виенски кифли, намазваме с разбитото яйце и поръсваме със сусам. Печем соленките при 190-200 градуса върху хартия за печене. Не е необходимо да се намазнява допълнително! Соленките с кашкавал, сирене и сусам са готови.