Салата от свежи зеленчуци
Теодор
0
333
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ
краставици - 1/2 бр. прясна
домати - 1 бр.
салата - 100 - 150 г млечна, готова
репички - 3 - 5 бр. червени
магданоз
зехтин
сол
оцет
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ
Измиваме хубаво зеленчуците. 1/2 краставица срязваме надлъжно на две и нарязваме. Домата белим внимателно и отрязваме капаче.
Издълбаваме месестата част, така че да получим чашка. Репичките почистваме от листата и оформяме като цветя. В чиния слагаме в средата целия домат.
Напълваме с млечна салата и отгоре подреждаме цветята от репички. Украсяваме с листенце магданоз.
Около домата разпределяме изрязаната месеста част от домата и нарязаните краставички.
Поливаме със зехтин и оцет. Посоляваме на вкус.
